Les couleurs du vin
Orange, acajou, brune, presque noire... et même bleue, pourquoi la palette des couleurs du vin est-elle si étendue ?Rencontre avec Bernard Valeur, professeur honoraire du Cnam, auteur de l'ouvrage Les couleurs du vin (éditions QUAE).
Conférences et débats - Sciences pour tous
Vendredi soir au musée
Vendredi 2 juin 2023 de 19h à 20h30
Amphi Abbé Grégoire