Conférences et débats

Les meilleurs experts viennent à votre rencontre pour partager leurs connaissances, faire le point sur les derniers résultats de la recherche, révéler les enjeux du progrès, réfléchir avec vous à la place de l’Homme dans la société, dialoguer, répondre à vos questions et vous aider à forger votre opinion. Une programmation pour les amateurs éclairés ou simples curieux !
  • Conférences et débats - Métamorphoses de la cuisine
Jeudi 13 décembre 2018 de 18h30 à 20h
Salle de conférences
Audio disponible - Benoît Peeters, professeur associé au Cnam, co-auteur avec Aurélia Aurita de l'autobiographie culinaire Comme un chef, propose un nouveau cycle de conférences autour du thème : « Métamorphoses de la cuisine ».
  • Conférences et débats
Jeudi 13 décembre 2018 14h–17h30
Salle de conférences
Conférence-débat sur l’histoire de la Société Française d’Études Thermiques et d’Énergie Solaire (Sofretes), société d’économie mixte qui fut pionnière mondiale dans le domaine des pompes solaires thermodynamiques de 1973 à 1983.
  • Conférences et débats - Rencontres du Café des techniques
Jeudi 6 décembre 2018 de 18h30 à 20h
Salle de conférences

Audio disponible - Rencontre avec Patrice Debré, professeur émérite d’immunologie à Sorbonne Université, membre de l’Académie Nationale de Médecine.

Animation Laurence Paye Jeanneney, AFAS

  • Conférences et débats
mercredi 5 décembre 2018, 18h30-20h00
Salle de conférences
Rencontre avec les artistes Mathieu Mercier et François Olislaeger, animée par Bernard Marcadé, critique d'art, le mercredi 5 décembre 2018 de 18h30 à 20h.
  • Conférences et débats - Rencontres du Café des techniques
Jeudi 15 novembre 2018 de 18h30 à 20h
Salle de conférences

Rencontre avec Jeanne Brugère-Picoux, professeure honoraire de l’Ecole nationale vétérinaire d’Alfort, membre de l’Académie nationale de médecine et ancienne présidente de l’Académie vétérinaire de Franc

  • Conférences et débats - Métamorphoses de la cuisine
Jeudi 8 novembre 2018 de 18h30 à 20h
Salle de conférences
Audio disponible - Benoît Peeters, professeur associé au Cnam, co-auteur avec Aurélia Aurita de l'autobiographie culinaire Comme un chef, propose un nouveau cycle de conférences autour du thème : « Métamorphoses de la cuisine ».
  • Conférences et débats - Paroles d'auteurs
Jeudi 25 octobre 2018 de 18h30 à 20h
Salle de conférences

Rencontre avec Elisabeth Dufourcq, autrice de l'ouvrage "L'Esprit d'invention - Le jeu et les pouvoirs" (Odile Jacob éditions).

  • Conférences et débats - Métamorphoses de la cuisine
Jeudi 11 octobre 2018 de 18h30 à 20h
Salle de conférences
Audio disponible - Benoît Peeters, professeur associé au Cnam, co-auteur avec Aurélia Aurita de l'autobiographie culinaire Comme un chef, propose un nouveau cycle de conférences autour du thème : « Métamorphoses de la cuisine ».
  • Conférences et débats - Métamorphoses de la cuisine
Jeudi 13 septembre 2018 de 18h30 à 20h
Amphi Abbé Grégoire
Audio disponible - Benoît Peeters, professeur associé au Cnam, co-auteur avec Aurélia Aurita de l'autobiographie culinaire Comme un chef, propose un nouveau cycle de conférences autour du thème : « Métamorphoses de la cuisine ».
  • Conférences et débats - Paroles d'auteurs
Jeudi 17 mai 2018 de 18h30 à 20h
Salle de conférences
Rencontre avec Gabriel Chardin et Jean Duprat, deux des cinq auteurs de l'ouvrage Où sont-ils ? Les extraterrestres et le paradoxe de Fermi (CNRS éditions).